タイの猫 タイ料理。言わずと知れた世界中にファンが多いエスニック料理。 酸味と辛味、甘さのバランスが優れていて、いろいろな味わいを楽しむことができます。 トムヤムクン、ガパオライス、カオマンガイ、パッタイ…… まあいろいろ有名でおいしいものがあ…

教室のわたしの机 こんにちは！きく（@kikukikukikuku）です。 12月の9日に台湾の台南に帰ってきまして、現在絶賛、華語中心（大学の台湾中国語コース）で生徒をしています。 超絶基礎の基礎から始めているので、まだまだボロボロですが、なんとかやっていま…

定番クメール料理「ロックラック」 日本人の舌にも合うごはんがたくさんあるカンボジア。 ごはんもの、麺類、お肉、お野菜。なんでもおいしい。 ◯○ さて、そんなカンボジアのクメール料理に毎日舌鼓を打っているのですが、 ここで隠れたおいしいものをご紹介…

それはコーラ 東南アジアに来たら必ずと言っていいほど飲みたくなるものが、コーラ。 おいしい生のココナッツジュースとか、生絞りのフルーツジュースも100円程度で飲めるのに、コーラ。 これはわたしだけではないはず。 何がそうさせるのかわからないけど、…

わたしの旅の楽しみは食べること。 まあだからといってグルメではないので、毎日同じようなものを食べることも多いです。 昨日の食事。結構しっかり食べてた...お昼はバスのサービスエリアでココナッツに入ったフィッシュ・アモック。夜は定番「ロックラック…

東南アジアの配車アプリ「Grab（グラブ）」。 日本で言えばUber（ウーバー）みたいな、あれです。 わたしは以前タイに滞在していたときにダウンロード。 実際に使ったのは今回のベトナム滞在からだったのですが、使いやすくって大ファンになりました♡ ベトナ…

ベトナム・ホーチミンのフードコートで食べたバインフラン みなさん、プリンはお好きですか？ わたしは、 結構普通です笑 大好きということはなく、本当に1年か2年かに一回食べるかどうか。 食べたいかどうかではなく、食べるかどうか、という30年くらいを過…

こんにちは、kiku（@kikukikukikuku）です。 乾季が始まっているのか、毎日青空 28日にベトナム・ホーチミンからカンボジア・プノンペンに入国。 ヨーロッパ旅以来の、陸路で国境越えをいたしました。 バスでの陸路越えの方法は、ブロガー諸先輩たちがそのや…

こんばんは、きく（@kikukikukikuku）です。 今年の春先、台南でのワーホリを終え、台湾を離れてから約…10か月…しか経っていないの？ 詳しくはこちらを読んでね↓ www.kikuat.work 10ヶ月しか経っていないみたいなのですが（今数えて驚き！） わたくしkiku、…

ハノイからこんにちは こんにちは。 ハノイに来て1週間が過ぎました。 いざっこざがあり、ホテルを２回替えて今日に至ります…… それについてはいつか、話しますね。 さて、今回はこの1週間でお気に入りになったハノイにあるカフェをご紹介します。 隠れ家的…

ベトナム・ハノイ 現在、ベトナムのハノイに来ています。 まだ一応雨季と言える季節だと思うのですが、今のところ雨の影響は受けていません。 カラッと気味で、夜にちょっとだけムアっとするくらいでしょうか。 ベトナムでは、ただただ食べ歩くのみで、特に…

シュエダゴンパゴダ 本当に、いちいちツボだったミャンマー・ヤンゴン。 ローカルのごはんもとってもおいしかったのですが、ミャンマーKFC（ケンタッキー）のカレーがわたしとしてはツボでした。 3週間の滞在で4回くらい食べたかも。 ミャンマーKFCのRICE BO…

羊肉（ヤンロウ）はヤギ肉でした 台南、ヤギ肉のおいしい食べ方とは？ 羊肉飯盒（ヤンロウファンフー） 當歸羊肉（ダングイヤンロウ） 台湾のヤギ肉は羊肉より食べやすい わたしが通ったお店はこちら 羊肉（ヤンロウ）はヤギ肉でした 台湾南部でよく食べられ…

台湾旅行のお土産としても有名な「緑油精（リュヨウジン）」と「白花油（バイフアヨウ）」。 どちらもスキッとシャキッとした香りが印象的な薬用オイル。 台湾では一家にひと瓶ずつあるのでは？とも言われている、台湾ライフに欠かせないアイテムたちです。 …

台南の街角 台湾では、本当に冷たいものはあまり口にされない。 かき氷とかジュース、お茶の氷くらい。 飲み物の氷の量は選択できるので、去冰（氷なし）を選ぶと氷は入って来ない。 温かかったお茶を、冷たい寄りにした温度のものが出てくる。 常温や微冰/…

午前4:30頃ブダペストの地下鉄駅構内 どこにいてもそうなのですが、夜にお散歩するのが好きです。 だいたい夜中の12時を過ぎたあたり。 ヨーロッパを旅している最中は、途中まで時差ボケが直らなかったので 午前2時ごろ起きて、朝のパン屋さんが開くまで街中…

クアラルンプール 約1年の台湾ワーホリを経てたどり着いたのは、なぜだかマレーシア。 なんとなく行こうと思って、チケットも八千円くらいと安いし、そのまま飛び出してみました。 驚いたのは2月だというのに気温が36度。 その後行ったミャンマーはもっと暑…

台中で食べた朝ごはん（豆漿、トースト、豆花） 台湾は朝ごはん天国というのは知られたところでしょうか。 初めての台湾観光は、朝ごはんを食べ過ぎるところからスタートしたもの。 ごはんゴッツリ、小麦粉たっぷり、炭水化物の組み合わせなど、全然バランス…

ブダペスト「漁夫の砦」 ヨーロッパの旅は、ハンガリーから始めました。 ちょうど10月の半ば。 この時季は観光ベストシーズンだと、機内で一緒になった日本人の方に教えていただきました。 仕事失くしてよかったね、とまで言われて。笑 本当にその通りで、こ…

セルビアのコーヒーの自販機 3年ほど前、職を失って台湾にワーホリへ行く前に行った2週間のヨーロッパ旅。 ハンガリー、チェコ、セルビア、クロアチをバックパックでひとりで旅行しました。 どこへ行っても人がよく、ごはんもおいしいし、物価も安い。 台湾…

台中 最近、わたしの元へ台湾ワーホリについて知りたそうな人のアクセスがグインと伸びています。よかったですよ、台湾ワーホリ。 わたしは台湾にワーホリする4年くらい前に、同じくワーホリでオーストラリアに2年いました。この経験（英語で生活、働く）が…

台湾の定番朝ごはん【蛋餅（ダンピン）】とは？ 蛋餅の楽しみ方とは？ おいしい蛋餅発見！ みなさんのおいしい蛋餅の条件ってなんですか？ お店はここ 台湾の定番朝ごはん【蛋餅（ダンピン）】とは？ みなさん、蛋餅（ダンピン）という食べ物をご存知ですか…

寝ても覚めても水餃子を思っていた時期がある。 台北で散歩の途中に食べた水餃 もちろん説明するまでもなく、それは台湾に住んでいた頃のこと。 今日はどこの水餃子を食べようか、と考えながら朝目覚めた。 焼き餃子よりもモッチモチで分厚い皮に、きちんと…

台中の街角 ここ数年、台湾よりも暑い日がある北海道。 クーラーがないのがデフォルトだったりするので、暑くてもクーラーがある地域や国の夏よりも暑さがしんどいことが多い気がします。 海外在住の日本人には、「北海道は梅雨がない、湿気がないから天国だ…

こんにちは！ よくわからないうちに7月も終わり、突然常夏陽気にうなされている道産子（@kikukikukuku）です。 ミャンマー国旗 今回は、ミャンマー・ヤンゴン滞在中に屋台で食べたごはんをひとり、振り返ってみようと思います。 ミャンマー料理の特徴 屋台で…

こんにちは、きく（@kikukikukuku）です。 あなたに捧げるかわいいお花です。 生理前にお肌が荒れてしまうという人って多いですよね。 わたしもアラサーになった頃からそんな感じで、30をオーバーした現在ではもう鉄板の症状に...... まあ、そんなに悩む人で…

こんにちは、kiku（@kikukikukuku）です。 もう6月も終わるっていうのに掛け布団３枚ないと寒くて眠れない、ここ北海道。 そんな天気だからか、体調もお肌の調子も、帰国してからずっと崩れっぱなし... ということで、立て直すのに（特にお肌）色々と試して…

こんにちは〜一生懸命仕事をしていたら、昼夜逆転したきく（@kikukikukuku）でふ。眠たいのもあるけど、具合が悪い...！占いで6月は体調管理をきちんと☆ と言われ続けていたので感慨深い... さて、現在ミャンマーにハマり中のわたし。滞在したのがもう何年も…

こんにちは、きく（@kikukikukuku）です 台北で見かけた椿 今回は、ブログを始めた当初はよく書いていた生理やPMSの話題です。実は、その話題に触れていなかった最中にも、当時の記事を読みに来てくれている人もいたようで。 読まれない記事はとことん読まれ…

ボンジュール☆おkiku（@kikukikukuku）です。 ここ1年ほど、生理終わったあとのほうが仕事がはかどらない理由が知りたい... 普通、生理前ってボーッとしたりするじゃないですか？最近違うんですよね... 後なんです。 バンコクのグリーン ということで仕事は…