台南の街角 台湾では、本当に冷たいものはあまり口にされない。 かき氷とかジュース、お茶の氷くらい。 飲み物の氷の量は選択できるので、去冰（氷なし）を選ぶと氷は入って来ない。 温かかったお茶を、冷たい寄りにした温度のものが出てくる。 常温や微冰/…

午前4:30頃ブダペストの地下鉄駅構内 どこにいてもそうなのですが、夜にお散歩するのが好きです。 だいたい夜中の12時を過ぎたあたり。 ヨーロッパを旅している最中は、途中まで時差ボケが直らなかったので 午前2時ごろ起きて、朝のパン屋さんが開くまで街中…

クアラルンプール 約1年の台湾ワーホリを経てたどり着いたのは、なぜだかマレーシア。 なんとなく行こうと思って、チケットも八千円くらいと安いし、そのまま飛び出してみました。 驚いたのは2月だというのに気温が36度。 その後行ったミャンマーはもっと暑…

台中で食べた朝ごはん（豆漿、トースト、豆花） 台湾は朝ごはん天国というのは知られたところでしょうか。 初めての台湾観光は、朝ごはんを食べ過ぎるところからスタートしたもの。 ごはんゴッツリ、小麦粉たっぷり、炭水化物の組み合わせなど、全然バランス…

ブダペスト「漁夫の砦」 ヨーロッパの旅は、ハンガリーから始めました。 ちょうど10月の半ば。 この時季は観光ベストシーズンだと、機内で一緒になった日本人の方に教えていただきました。 仕事失くしてよかったね、とまで言われて。笑 本当にその通りで、こ…

セルビアのコーヒーの自販機 3年ほど前、職を失って台湾にワーホリへ行く前に行った2週間のヨーロッパ旅。 ハンガリー、チェコ、セルビア、クロアチをバックパックでひとりで旅行しました。 どこへ行っても人がよく、ごはんもおいしいし、物価も安い。 台湾…

台中 最近、わたしの元へ台湾ワーホリについて知りたそうな人のアクセスがグインと伸びています。よかったですよ、台湾ワーホリ。 わたしは台湾にワーホリする4年くらい前に、同じくワーホリでオーストラリアに2年いました。この経験（英語で生活、働く）が…

台湾の定番朝ごはん【蛋餅（ダンピン）】とは？ 蛋餅の楽しみ方とは？ おいしい蛋餅発見！ みなさんのおいしい蛋餅の条件ってなんですか？ お店はここ 台湾の定番朝ごはん【蛋餅（ダンピン）】とは？ みなさん、蛋餅（ダンピン）という食べ物をご存知ですか…

寝ても覚めても水餃子を思っていた時期がある。 台北で散歩の途中に食べた水餃 もちろん説明するまでもなく、それは台湾に住んでいた頃のこと。 今日はどこの水餃子を食べようか、と考えながら朝目覚めた。 焼き餃子よりもモッチモチで分厚い皮に、きちんと…

台中の街角 ここ数年、台湾よりも暑い日がある北海道。 クーラーがないのがデフォルトだったりするので、暑くてもクーラーがある地域や国の夏よりも暑さがしんどいことが多い気がします。 海外在住の日本人には、「北海道は梅雨がない、湿気がないから天国だ…