わたしと旅とごはん
羊肉(ヤンロウ)はヤギ肉でした 台南、ヤギ肉のおいしい食べ方とは? 羊肉飯盒(ヤンロウファンフー) 當歸羊肉(ダングイヤンロウ) 台湾のヤギ肉は羊肉より食べやすい わたしが通ったお店はこちら 羊肉(ヤンロウ)はヤギ肉でした 台湾南部でよく食べられ…
台南の街角 台湾では、本当に冷たいものはあまり口にされない。 かき氷とかジュース、お茶の氷くらい。 飲み物の氷の量は選択できるので、去冰(氷なし)を選ぶと氷は入って来ない。 温かかったお茶を、冷たい寄りにした温度のものが出てくる。 常温や微冰/…
クアラルンプール 約1年の台湾ワーホリを経てたどり着いたのは、なぜだかマレーシア。 なんとなく行こうと思って、チケットも八千円くらいと安いし、そのまま飛び出してみました。 驚いたのは2月だというのに気温が36度。 その後行ったミャンマーはもっと暑…
台中で食べた朝ごはん(豆漿、トースト、豆花) 台湾は朝ごはん天国というのは知られたところでしょうか。 初めての台湾観光は、朝ごはんを食べ過ぎるところからスタートしたもの。 ごはんゴッツリ、小麦粉たっぷり、炭水化物の組み合わせなど、全然バランス…
台湾の定番朝ごはん【蛋餅(ダンピン)】とは? 蛋餅の楽しみ方とは? おいしい蛋餅発見! みなさんのおいしい蛋餅の条件ってなんですか? お店はここ 台湾の定番朝ごはん【蛋餅(ダンピン)】とは? みなさん、蛋餅(ダンピン)という食べ物をご存知ですか…
寝ても覚めても水餃子を思っていた時期がある。 台北で散歩の途中に食べた水餃 もちろん説明するまでもなく、それは台湾に住んでいた頃のこと。 今日はどこの水餃子を食べようか、と考えながら朝目覚めた。 焼き餃子よりもモッチモチで分厚い皮に、きちんと…
こんにちは! よくわからないうちに7月も終わり、突然常夏陽気にうなされている道産子(@kikukikukuku)です。 ミャンマー国旗 今回は、ミャンマー・ヤンゴン滞在中に屋台で食べたごはんをひとり、振り返ってみようと思います。 ミャンマー料理の特徴 屋台で…
ボンジュール☆おkiku(@kikukikukuku)です。 ここ1年ほど、生理終わったあとのほうが仕事がはかどらない理由が知りたい... 普通、生理前ってボーッとしたりするじゃないですか?最近違うんですよね... 後なんです。 バンコクのグリーン ということで仕事は…
こんばんは、おkiku(@kikukikukuku)です。 東南アジアはマレーシア、ミャンマー、タイを回りました...その中でもやっぱりタイのごはんはおいしかったZOO! ということで タイ・バンコク15日間の滞在中にわたしが食べたごはんを少しずつご紹介していきたい…
クアラルンプール猫 あっついクアラルンプールからkiku(@kikukikukuku)です。そう、台湾を出てからわたしはマレーシアにやってきました。とはいえ、twitterをしているとどうしても台湾ネタに染まってしまって若干おセンチになっている次第です。 というこ…
過年がやってくる! こんにちわーkiku (@kikukikukuku) です! 台南滞在もあと少しで終わってしまうので、しんみりとしている毎日です。昨日は久しぶりに夜散歩なんてして、カメラパシャパシャとしてまいりました。 もう直ぐお正月な一枚。 さて、今回はわた…